Sorting
Source
Katalog zbiorów
(3)
Form of Work
Książki
(3)
Status
available
(3)
Branch
Wypożyczalnia Maków Podhalański
(1)
Wypożyczalnia Filia Grzechynia
(2)
Author
Bartczak-Grudowa Ludmiła
(1)
Cieślak Jan (1899-1995)
(1)
Krawczyk Irena
(1)
Podedworna Stefania
(1)
Zawistowska Zofia
(1)
Year
1960 - 1969
(3)
Time Period of Creation
1945-1989
(2)
Country
Poland
(3)
Language
Polish
(3)
Demographic Group
Literatura polska
(2)
Subject
Kucharstwo
(1)
Likiery
(1)
Miód pitny
(1)
Mrożonki
(1)
Napoje
(1)
Napoje alkoholowe
(1)
Wino
(1)
Genre/Form
Poradnik
(2)
3 results Filter
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Maków Podhalański
There are copies available to loan: sygn. 64 M. (1 egz.)
Skontrum (inwentaryzacja)
Book
In basket
Domowy wyrób win owocowych, miodów pitnych oraz wódek, likierów i coctaili / Jan Cieślak. - Wydanie 2 poprawione i uzupełnione - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1961. - 450, [1] strona : ilustracje, errata ; 21 cm.
"Książka jest przeznaczona dla Czytelników, którzy dla własnej przyjemności zajmują się w domu wytwarzaniem różnych napojów alkoholowych, a więc win, nalewek, likierów lub koktajli. To jest ich konik, któremu poświęcają czas, aby móc potem pochwalić się przed znajomymi wybornym miodem albo likierem zrobionym własnoręcznie według nieraz sekretnych, rodzinnych przepisów. Książka zaciekawi także właścicieli ogródków w mieście i na wsi, którzy mając własne owoce, chętnie przerobią ich nadmiar na wina albo nalewki, np. doskonałą nalewkę wiśniową lub tutti frutti, którą robi się z owoców dojrzewających stopniowo w ciągu całego sezonu. Znajdą w niej również ciekawe wiadomości pszczelarze, którzy na podstawie podanych przepisów będą mogli zrobić miód pitny - ten staropolski trunek, z którego niegdyś słynęli Polacy. Ilość i rodzaje podanych przepisów zaspokoją chyba najbardziej wybrednych smakoszów; książka zawiera przepisy zarówno na trunki tanie i łatwe do wykonania, jak i na droższe, wymagające większej rutyny, a także większej liczby specyficznych dodatków."
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Filia Grzechynia
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Filia Grzechynia
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again